过滤器是Servlet的高级特性之一，也别把它想得那么高深，只不过是实现Filter接口的Java类罢了！
在filter下新建一个EncodingFilter用来解决中文字符集乱码，它需要实现Filter接口，并重写doFilter函数
实现Filter接口的Java类就被称作为过滤器
从上面的图我们可以发现，当浏览器发送请求给服务器的时候，先执行过滤器，然后才访问Web的资源。服务器响应Response，从Web资源抵达浏览器之前，也会途径过滤器。
我们很容易发现，过滤器可以比喻成一张滤网。我们想想现实中的滤网可以做什么：在泡茶的时候，过滤掉茶叶。那滤网是怎么过滤茶叶的呢？规定大小的网孔，只要网孔比茶叶小，就可以实现过滤了！
其实Servlet就是个java 类而已，只不过增加了几个限制而已，所以开发一个Servlet并不复杂。然后就是把它部署到web服务器上（Tomcat这个老人家现在身体依然硬朗！），然后就等待客户的请求就可以了。
引申在Web容器中，过滤器可以做：避免中文乱码【规定Web资源都使用UTF-8编码】、权限验证【规定只有带Session或Cookie的浏览器，才能访问web资源】等等等，过滤器的作用非常大，只要发挥想象就可以有意想不到的效果
也就是说：当需要限制用户访问某些资源时、在处理请求时提前处理某些资源、服务器响应的内容对其进行处理再返回、我们就是用过滤器来完成的！
Servlet 过滤器可以动态地拦截请求和响应，以变换或使用包含在请求或响应中的信息。可以将一个或多个 Servlet 过滤器附加到一个 Servlet 或一组 Servlet。Servlet 过滤器也可以附加到 JavaServer Pages (JSP) 文件和 HTML 页面。调用 Servlet 前调用所有附加的 Servlet 过滤器。
Servlet 过滤器是可用于 Servlet 编程的 Java 类，可以实现以下目的：
在客户端的请求访问后端资源之前，拦截这些请求。
在服务器的响应发送回客户端之前，处理这些响应。
过滤器通过 Web 部署描述符（web.xml）中的 XML 标签来声明，然后映射到您的应用程序的部署描述符中的 Servlet 名称或 URL 模式。当 Web 容器启动 Web 应用程序时，它会为您在部署描述符中声明的每一个过滤器创建一个实例。Filter的执行顺序与在web.xml配置文件中的配置顺序一致，一般把Filter配置在所有的Servlet之前。
Web.xml 中的 Servlet 过滤器映射（Servlet Filter Mapping）：
定义过滤器，然后映射到一个 URL 或 Servlet，这与定义 Servlet，然后映射到一个 URL 模式方式大致相同。在部署描述符文件 web.xml 中为 filter 标签创建下面的条目：
上述过滤器适用于所有的 Servlet，因为我们在配置中指定 /* 。如果您只想在少数的 Servlet 上应用过滤器，您可以指定一个特定的 Servlet 路径。
